C’est quoi 360viti ? Réponses dans la Matinale de RCF Radio

c'est quoi 360viti ?

Entretien avec Anna Etchebarne cette semaine dans La Matinale de RCF Radio pour expliquer l’usage et l’intérêt de 360viti dans la conduite de la vigne.

A écouter 360viti par ici (ou a lire ci-dessous):

c'est quoi 360viti ? la matinale RCF radio
c’est quoi 360viti ? Dans la matinale de RCF

A. E. : c’est quoi 360viti ?

S.P : 360viti c’est une plateforme web qui permet d’aider les vignerons et les viticulteurs à optimiser leur production, notamment à piloter qualité et rendement du vignoble. Comment ca marche ? Toutes les données qui viennent ou concernent le vignoble sont intégrées dans la plateforme et on fournit au vigneron des tableaux de bord qui permettent d’avoir une vue globale et intégrée de toutes leurs données. Cela permet de prendre des meilleurs décisions sur les vendanges, l’irrigation, la fertilisation, les traitements maladie, etc.

360viti : l’objectif de cette plateforme c’est d’être un carnet de santé numérique de la vigne

On voit bien aujourd’hui, que grâce aux outils digitaux, numériques, on peut aider les équipes viti-oeno à améliorer leurs pratiques, à économiser du temps et surtout à être plus efficaces grâce aux nouvelles données mises à leur disposition.

A. E. : L’idée avec 360viti, c’est de toujours en connaître plus pour avoir de meilleurs rendements finalement ?

S.P : L’idée, c’est de mieux comprendre ce qui se passe pour améliorer rendement ET qualité en trouvant le juste équilibre entre ces deux variables en fonction des objectifs de production des domaines.

A l’heure du changement climatique, on se rends compte que les millésimes sont de moins en moins reproductibles et que c’est de plus en plus difficile pour le vigneron d’utiliser son expérience des millésimes passés pour agir sur le millésime en cours.

A. E. : Concrètement au vignoble 360viti ça marche comment ? Ce sont des capteurs installés dans les vignes ?

S.P : On est pas obligés d’installer des capteurs. Par exemple avec notre abonnement « Discovery 360viti », qui permet de consulter de la donnée météo (prévision et données agronomiques) et d’avoir en plus des modèles maladie (risque géolocalisé), on a pas besoin d’installer des capteurs.

c'est quoi 360viti ? liste des provenances de données numériques
Comprendre les flux de données en provenance du vignoble ou de ses data fournisseurs

A. E. : Vous travaillez avec combien de vignerons ?

S.P : Dans l’Hérault on a une petite dizaine de clients en tout. Mais on vend cette solution depuis plus de dix ans. En France nos clients sont principalement dans la zone de Bordeaux et en Provence. Nous avons aussi beaucoup de clients à l’étranger, notamment en Californie. Au total un peu moins de 200 clients abonnés. (lire des témoignages)

A. E. : Vous avez été récompensés pour vos innovations techniques ?

S.P : Oui a de multiples reprises. Au démarrage on a reçu des subventions de l’état Français pour la partie recherche et développement. On a été récompensés en 2015 au concours mondial de l’innovation ou on a été identifiés comme une entreprise à la pointe de la recherche au niveau « big data » en viticulture. Et plus récemment on a été récompensés dans la région Occitanie pour le travail qu’on fait à l’export.

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